Se estrelado, separar a gema da clara. Fritar 1º a gema numa forma com molde de coração e de seguida retirar a forma e colocar a gema numa forma maior redonda e colocar a clara a fritar.
As imagens são ilucidativas
Ovos? Estrelados ou cozidos, sirva-os em forma de coração
Se cozido, deixa-lo algum tempo a ganhar forma com um cartão ou plástico em V, apertado com um palito a dar forma.
Se estrelado, separar a gema da clara. Fritar 1º a gema numa forma com molde de coração e de seguida retirar a forma e colocar a gema numa forma maior redonda e colocar a clara a fritar.
As imagens são ilucidativas
Se estrelado, separar a gema da clara. Fritar 1º a gema numa forma com molde de coração e de seguida retirar a forma e colocar a gema numa forma maior redonda e colocar a clara a fritar.
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