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Fruta no natal... *





Fantásticas sugestões de empratamentos e apresentação de fruta com alusões ao Natal...




Sobremesa de Frutas e Queijo Fresco com Apresentação Fantástica...

Cortar as frutas ( a imagem sugere melancia e kiwi ) e o queijo fresco em cubos, agrupando-os alternadamente num único cubo maior.


Forma Original de Dobrar Guardanapos para Almoço ou Jantar de Pascoa


Seguir os passos com demonstração abaixo da imagem.
1 - Dobrar o guardanapo em 3 de forma a obter um rectângulo;
2 - Dobrar ao meio apenas para criar uma linha de  referência; dobrar cantos superiores para baixo ao   longo desta linha.
3 - Dobrar a partir de cantos inferiores ao longo de linhas pontilhadas.
4 - Trazer as margens esquerda e direita juntas á linha de centro.
5 - Virar ao contrario e dobrar o canto (triângulo) inferior.
6 - Para prender, dobrar os cantos esquerdo e direito á volta e dobrar uma esquina no bolso do outro. Por fim retirar as "orelhas" de coelho em primeiro lugar e depois abrir base.


Servir Misto de frutas com muita elegancia

Cortar a parte superior da maçã e recorta-la em forma de flor. Na outra parte tirar o miolo da maçã, colocar a fruta dentro e servir conforme a imagem. Dá agua na boca só de ver....


Pão de Natal

Uma questão de Imaginação. Fazer a massa de pão normal, corta-la e sobrepo-la conforme a imagem. Aplicar um pouco de corante diluído em água para dar cor ao chapéu e nariz. " passas a fazer de olhos e levar ao forno. Fantástico

Receita Gourmet - Lasanha em uni dose com excelente apresentação

Cortar a massa cozida em quadrado de forma a cobrir o interior de 1 copo de baixo, colocar por cima o tomate e restantes ingredientes da lasanha, cobertos de queijo ralado e levar ao forno. Belo efeito e pode ser servido com uma salada verde.


Pão com Ovo? Experimente assim...

Uma caneca, uma fatia de miolo de pão, um ovo no forno alguns minutos para a cozedura desejada.
Também pode ser decorado com pedaços de presunto, queijo, etc.


Bolo de Inverno

Quer fazer um bolo alusivo ao tempo invernil que actualmente temos? Faça um bolo "Boneco de Neve". 2 Bolos redondos, um maior que outro, polvilhados com coco e alguns rebuçados, gomas ou chocolates, criam este efeito fantástico:


Snack em forma da pinha para servir na quadra natalicia

Usar Nutela, ou outro creme de cacau, misturado com cacau em pó de forma a conseguir uma pasta mais solida e coloca-la em forma de cone, No centro pode-se colocar bolacha de baunilha estreita, que ajuda a segurar o cone e também dá um sabor fantástico no snack. De seguida colocar cereais de chocolate , tipo Chocapic, Choco krispies, Estrelitas de chocolate, etc..., por toda a pasta conforma as imagens. Por fim salpicar as "pinhas" com açúcar em pó. Aparência e Sabor fantásticos.



Pasteis de Framboesa


Apenas massa folhada, algumas framboesas, açúcar e creme de leite, resultam num doce irresistível quanto ao sabor e à aparência.

Colocar pedaços de massa folhada em forma de quadrado, no centro colocar um pouco de creme, que deve ser feito misturando no batedor, creme de leite, açúcar e algumas framboesas. De seguida colocar 4 framboess a por cima do creme e dobrar os cantos da massa folhada em forma de hélice e lavar ao forno.

Irresistível...


Gelatina em camadas - Efeito e apresentação fantástica


1- Colocar numa taça rectangular uma camada de gelatina feita com 50ml a menos de água do que o que a receita original
2- Deixar solidificar no frio 
3- Colocar uma camada de gelatina incolor com leite condensado 
4-
 Deixar solidificar no frio
5- Colocar nova 
camada de gelatina feita com 50ml a menos de água do que o que a receita original de cor diferente 
6- repetir o processo até encher a taça.
7- Decorar o topo a gosto 


Como desfiar frango em poucos segundos (VIDEO)



Pizzas, saladas, quiches, pasta, tartes, sandes, etc, etc... Existem 1001 receitas que levam frango desfiado. Porque não é assim tão facil e rápido desfiar o franco, apresentamos video, explicativo de como faze-lo em alguns segundos.






Ovos? Estrelados ou cozidos, sirva-os em forma de coração

Se cozido, deixa-lo algum tempo a ganhar forma com  um cartão ou plástico em V, apertado com um palito a dar forma.

Se estrelado, separar a gema da clara. Fritar 1º a gema numa forma com molde de coração e de seguida retirar a forma e colocar a gema numa forma maior redonda e colocar a clara a fritar.

As imagens são ilucidativas



Pizza em Rolo

Em vez de uma fatia de Pizza devemos pedir uma rodela...

Espalhar a massa de forma rectangular em vez da habitual forma redonda, colocar os ingredientes e enrolar conforme a imagem antes de levar ao forno.
Bom apetite.




Salgadinhos com recheio


Excelente apresentação super fácil. Espalhar a massa em forma de circulo, fazer 4 cortes em (em cruz). Colocar o recheio ao gosto da cada um na parte central do circulo de massa e unir as pontas da massa de forma a enrolar o conteúdo. Levar ao forno e..."Voilá"


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